Alfonso Rotolo

La famiglia Rotolo produce vino da tre generazioni. L’azienda è ubicata a Rutino nel Cilento, in provincia di Salerno, a pochi chilometri da Agropoli, Paestum, Elea e Palinuro, sulla cresta di una collina a circa 400 metri di altitudine slm. Ha scelto di allevare esclusivamente due vitigni autoctoni : il Fiano e l’Aglianico, perché crede fermamente nelle grandi potenzialità organolettiche di queste uve per i suoi terreni,che grazie alle loro caratteristiche pedo-climatiche (terreno calcareo-argilloso, clima particolarmente mite, prossimità al mare), consentono di esprimere a pieno la loro personalità, ottenendo vini strutturati, intensi,persistenti, ricchi di profumi e sapori eleganti.

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