Ginarte Dry Gin cl.70 Special Edition Frida Kahlo

Codice: 07402
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Formato: cl. 70
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Bottiglia Ginarte The Life of an Icon. La seconda special edition Ginarte, esplicito tributo alla vita affascinante e intensa di Frida Kahlo.
LE BOTANICHE dell’arte( 13 Native Botanicals): bacche di ginepro, nepitella, cartamo, reseda odorata, robbia, guado di Montefeltro, angelica, lavanda, ibisco, fiori di sambuco, germogli di pino, pino mugo, aghi di pino.
 

Le bacche di ginepro: Raccolte esclusivamente in particolari aree appenniniche della Toscana, le bacche di ginepro vengono infuse in alcool puro ottenuto da frumento a circa 65% d’alcool e poi distillate in alambicco discontinuo sotto vuoto per preservarne anche i profumi più delicati.

Le botaniche dell’arte: Nepitella, Cartamo, Reseda odorata, Robbia, Guado di Montefeltro. Tutti questi pregiati e rari botanicals sono infusi separatamente in alcool puro da frumento a circa 55% d’alcool e poi distillati, sempre separatamente, in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto.

Le altre botaniche: Angelica, Lavanda, Ibisco, Fiori di sambuco, Germogli di pino, Pino mugo, Aghi di pino. Questi botanicals sono messi in infusione, tutti insieme, in alcool puro di frumento al 55%. L’infuso ottenuto viene poi distillato in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto.

IL COMPLETAMENTO
I distillati dei tre infusi vengono miscelati tra loro e lasciati riposare per alcuni giorni, dopo di che viene aggiunta acqua purissima di origine glaciale, fino a portare la gradazione alcolica a 44%. A questo punto si passa alla fase di filtrazione a bassa temperatura (-7 °C) su pannelli di purissima cellulosa, che hanno il compito di trattenere eventuali parti oleose ancora presenti nella miscela. Ginarte è ora pronto per l’imbottigliamento.

ALC: 43,5 % vol.

PROVENIENZA: Italia
PRODUZIONE: Italia

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Produttore: Distillerie F.lli Francoli
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30 - 40 14,51 18,01
40 - 50 15,99 19,49
50 - 55 18,00 21,50
55 - 60 20,00 23,50
60 - 65 21,50 25,00
65 - 70 24,00 27,50
70 - 75 25,50 29,00
75 - 80 27,00 30,50
80 - 85 28,50 32,00
85 - 90 30,50 34,00
90 - 95 32,50 36,00
oltre 100 50,00 53,50

 

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