Nel 1993 la ditta individuale si trasforma in "Il Birraio S.r.l." e si trasferisce nella zona industriale di Ogliastro Cilento (SA) in un capannone di 800 mq. adibito a deposito, 120 mq. in uffici, 6000 mq. in piazzali; e qui acquisisce nuovi mercati ed inizia ad applicare il maggiore assortimento di prodotti coordinato ad un servizio puntuale che si rileverà un'arma importante per contrastare la concorrenza sleale. Inoltre il servizio è andato sempre più evolvendosi grazie al rinnovamento del parco macchine e al continuo adeguamento del sistema informatico. Ed è così che l'azienda si impone sempre più sul mercato con professionalità e serietà.

Nel 2009 Raffaele Verolla, figlio di Antonietta, frequenta presso l’università di Parma il corso Ho.Re.Ca. Distech dove apprende nozioni economiche, logistiche e di analisi aziendale.

Viene creata una sala degustazioni, dove vengono effettuati corsi di formazione riguardanti la conoscenza e la preparazione degli spirits, del caffè e della birra artigianale. I corsi vengono organizzati in collaborazione con l’Industria e avvalendosi dell’intervento di fiduciari qualificati Aibes. 

Proprio perché l’Azienda Bevande Vitantonio Srl è stata sempre sensibile alla formazione e alla promozione, Antonietta Di Stasi, Rago Felicita e Malinconico Marcella, hanno formato la società Progress Srl organizzatrice di eventi e promotrice di formazione. Tale azienda si avvale della collaborazione di Scuole di Formazione Barman ed organizza corsi di vari livelli, per coloro che sentono l'esigenza di una maggiore formazione.