Vermuiz Dry e Mrs Millicent Speakeasy.

VERMUIZ DRY GIN: COMBATTIVO COME IL CONTE PORTOGHESE A CUI SI ISPIRA.

Proviene dall’antica regione del Minho, famosa per il vinho verde o “vino giovane”. Il gin Vermuiz prende il nome dal conte Vermuiz Forjaz, che nell’XI secolo fece costruire il castello di Vermoim per proteggere il villaggio di Famalicão dagli attacchi dei Normanni. Proprio come il conte, anche questo gin è forte e versatile.

Sull’elegante etichetta compaiono, inoltre, due date, 999 e 1016, che si riferiscono ai due attacchi che la fortezza ha subito da parte dei Normanni.

Vermuiz viene ottenuto da una macerazione di sei giorni in alcol delle botaniche, seguita da una doppia distillazione in alambicco tradizionale. Questo restituisce una perfetta miscela di aromi di agrumi, spezie ed erbe aromatiche. Ginepro e coriandolo sono pilastri essenziali del Vermuiz: combinati insieme raggiungono il giusto equilibrio con una freschezza che invade la bocca e risveglia tutti i sensi. In ultimo, il retrogusto speziato che gli deriva dalla mandorla, il chiodo di garofano e il goji.

Al naso sprigiona note fresche e mediterranee. Al palato è fresco e ben bilanciato, con note agrumate (limone e pompelmo) e speziate. In fondo alla bocca si percepiscono poi sentori di mandorle, chiodi di garofano e bacche di goji.

Bere Vermuiz è sperimentare un insieme di sapori in un’unica esperienza.

Gradazione Alcolica: 42°

GIN MRS MILLICENT SPEAKEASY: DA UN ROMANZO UNGHERESE CULT.

"Finalmente un'avventura: qualcosa che arriva inaspettatamente e si avvicina a una conclusione imprevista." (Cit. “Il Viaggiatore e il Chiaro di Luna” di Antal Szerb)

ll nome del marchio Mrs Millicent deriva da un romanzo ungherese particolarmente popolare di Antal Szerb “Il Viaggiatore e il Chiaro di Luna”, dove la protagonista (la signorina Millicent appunto), dopo il suo viaggio di studio in Italia, torna in America e apre un circolo segreto e privato, dove si entra solo con una password. Un chiaro riferimento agli speakeasy del proibizionismo che viene ripreso anche nella bottiglia.

Raffinato e di qualità, persino la sua provocazione rimane entro i confini del suo stile di eleganza emancipata. Ispirato alla storia d'amore della scrittrice ungherese, questo design cosmopolita e mondano è influenzato dall'art déco.

Mrs Millicent è un gin new wave con ginepro miscelato con numerose erbe e spezie: cardamomo, arancia, bergamotto e un paio di fragranze e aromi segreti tutti da scoprire. Un carattere fresco e unico in cui, nonostante la complessità, gli ingredienti mantengono un equilibrio e si completano a vicenda. Il suo carattere botanico e agrumato lo rende perfetto da bere da solo, ma può anche essere un elemento stimolante nei cocktail. Naturalmente, si sposa bene con il classico gin tonic, ma è importante assicurarsi che la tonica non sia troppo dominante. Lasciate che sia il gin a guidare!

Grad. Alcolica: 44,4%