Cantina K. Martini & Sohn: i vini dell'Alto Adige.

PICCOLA MA PREZIOSA..E CON GRANDI OBIETTIVI!

La Cantina Martini, fondata nel 1979 dal padre Karl e dal figlio Gabriel, ha sede a Cornaiano, nel cuore dei loro vigneti.

Dalle migliori uve ha origine un vino, frutto di rigidi controlli di qualità, che negli anni non solo è riuscito a farsi un buon nome tra gli intenditori, ma è stato anche ripetutamente insignito di riconoscimenti da parte degli esperti. Passione e competenza nella viticoltura e nella vinificazione sono i fattori che hanno contribuito al raggiungimento di questo successo.

Immergiti nel mondo Martini & Sohn, ricco di aromi e tradizioni, scopri la storia, l'amore e la cura che sono presenti in ogni bottiglia. Non si tratta solo di vino, ma di uno stile di vita che ha resistito al passare delle generazioni.

ALTO ADIGE GEWÜRZTRAMINER DOC

Vitigno: 100% Gewürztraminer

Descrizione: Il Gewürztraminer è un vino bianco di colore giallo paglierino fino a giallo oro, ben strutturato, con profumo leggero, talvolta pronunciato e gradevolmente secco, e un aroma leggermente saporito. Accanto a lievi note speziate si avvertono anche sfumature di chiodi di garofano, rose e licci.

Abbinamenti: Con antipasti di pesce, paté, fegato d'oca - adatto anche come eccellente aperitivo.

Temperatura di servizio: 11° – 13° C

Grad. Alcolica: 14%

ALTO ADIGE LAGREIN DOC

Vitigno: 100 % Lagrein

Descrizione: Il Lagrein si presenta in un colore rosso rubino e rosso granata intenso, con un gradevole profumo di viole e more, mirtillo e spezie, con sapore pieno.

Abbinamenti: Si sposa bene con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.

Gradazione alcolica: 13,5% VOL

ALTO ADIGE CHARDONNAY RISERVA DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

Descrizione: Lo Chardonnay è un vino bianco di colore giallo verdognolo, dal profumo delicatamente fruttato e secco, sapore fresco e vivace. Note di ananas, banane, mele, pere, agrumi, frutta tropicale e vaniglia, con un sapore molto persistente.

Abbinamenti: Viene spesso gustato antipasti e pesce.

Gradazione alcolica:14,5% VOL

LINEA "PALLADIUM" ALTO ADIGE DOC

ALTO ADIGE KERNER DOC

Vitigno: 100% Kerner
Descrizione: Il Kerner è un vino bianco aromatico dal carattere deciso, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con profumo delicato, secco e pieno dai leggeri toni di noce moscata, erba appena tagliata, fiori freschi, spezie e pepe bianco.
Abbinamenti: Con antipasti di pesce, paté, fegato d'oca - adatto anche come eccellente aperitivo.
Grad. Alcolica: 13%

ALTO ADIGE PINOT NERO DOC

Vitigno: 100% Pinot Nero
Descrizione: Il Pinot nero è un vino di colore rosso rubino fino a rosso granata. Ha un profumo intenso, complesso ed fruttato di frutti di bosco, frutta a bacca rossa, ciliegie e confetture. In bocca si presenta elegante, pieno con una lunga persistenza ed un retrogusto fruttato.
Abbinamenti: È adatto con piatti robusti a base di carne, cacciagione e formaggi stagionati saporiti.
Grad. Alcolica: 14%

VALLE ISARCO RIESLING DOC

Vitigno: 100% Riesling
Descrizione: Il Riesling è un vino bianco fresco e fruttato, di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Ha un profumo di mela verde, agrumi e un tocco di pesca. Al palato è secco e vivace, con un'acidità delicata, note minerali e un finale lungo e fresco.
Abbinamenti: Si abbina a frutti di mare, pesce, carni bianche e piatti asiatici, ed è ideale anche come aperitivo.
Grad. Alcolica: 12,5%